西安医学院药学院药学专业历史悠久，底蕴深厚，拥有74年药学人才培养经验，2010年荣获陕西省特色专业，2019年获批省级一流本科专业，2024年开设药学国际创意学院项目（药学ICC项目），迄今已为陕西省乃至全国培养了8000余名药学类人才。

药学专业师资力量雄厚，培养模式先进，注重“招培就一体化”，形成“就业+升学”双渠道发展路径。毕业生硕士研究生报考上线率高达50%以上，部分优秀学生在国内外知名高校读研深造，就业学生去向涵盖了各大医院、科研院所、知名医药企业等单位，从事药品生产与推广、药物设计与研发、药事管理、药学服务等工作。